Im Gespräch mit Claudia Stern
Claudia Stern, Agentur für Wein- und Eventmanagement, Köln
Was macht das Thema Wein für Sie besonders? Woher kommt Ihre Faszination für dieses Thema?
Guter Wein ist Ausdruck des Terroirs, des Menschen und der Kultur. Die Weinwelt ist bunt und man trifft wirklich stets auf Menschen, die den Genuss lieben. Wichtig erscheint mir in diesem Zusammenhang zudem, dass die guten Produzenten die Natur respektieren und jedes Jahr aufs Neue genussvoll interpretieren.
Welcher ist Ihr europäischer Lieblingswein?
Das wäre zu einfach: also Pinot Noir aus Burgund und meiner badischen Heimat. Champagner. Rieslinge aus außergewöhnlichen Lagen aus Deutschland. Die Weine vom Etna auf Sizilien. Chardonnays aus Burgund, dem Jura und Baden. Die Top Weine aus dem Ribera del Duero. Chenin Blanc von der Loire. Blaufränkisch und Lemberger, wenn die Winzer, wissen was sie tun…
Bei der Vielzahl an europäischen Weinanbaugebieten – haben Sie einen Favoriten/Liebling?
Baden, Burgund, Champagne, Etna, Ribera del Duero.
Welche Weinanbauregion in Europa ist für Sie aktuell noch ein Geheimtipp/ist im Kommen?
Oltrepò Pavese, Etna, Jura, Ortenau.
Welche Themen/Trends werden Ihrer Meinung nach die Weinbranche in naher Zukunft am stärksten beschäftigen?
Der Klimawandel. Geändertes Konsumverhalten der Kunden, d.h. weniger Alkohol, gesünder leben, hinterfragen, woher der Wein kommt und wie er gemacht wird. Lieber weniger dafür besser trinken.
Sie sind Beirätin der EUROVINO, die 2024 erstmals stattfindet: Warum ist die EUROVINO als neues Messeformat relevant?
Die EUROVINO wird eine moderne europäische Weinmesse. Sie füllt den Messekalender mit einer Messe, die genau das richtige Format für Ausstellende sowie Einkäuferinnen und Einkäufer gleichermaßen bietet.
