23.10.2024

Im Gespräch mit Andreas Behrens

Andreas Behrens, EDEKA Familie Behrens

Was macht das Thema Wein für Sie besonders?

Als Vollsortimenter sehe ich die Weinabteilung als besondere Ergänzung zu unserem Angebot an Lebensmitteln, insbesondere bei dem Thema Genuss. Umso höherwertig das Angebot an Lebensmitteln, desto besser verkaufe ich die entsprechenden Weine. Das Zusammenspiel macht den Unterschied.

Welcher ist Ihr europäischer Lieblingswein?

Aktuell der Benjamin de Rothschild Macan 2017.

Bei der Vielzahl an europäischen Weinanbaugebieten – haben Sie einen Favoriten/Liebling?

Rioja, Spanien im Allgemeinen!

Welche Rolle spielt das Thema Nachhaltigkeit im Kontext Wein, ganz speziell auch mit Blick auf Ihr Weinsortiment? Hat sich Ihr Angebot bzgl. dieses Themas in den letzten Jahren verändert bzw. wird es sich verändern?

Die Nachfrage ändert sich immer wieder in Bezug auf Nachhaltigkeit, vor Jahren begann es mit der Nachfrage nach veganen Weinen, es folgte die Nachfrage nach Bioweinen, zur Zeit steigt die Nachfrage nach alkoholfreien Weinen. Wir versuchen unser Sortiment diesbezüglich immer wieder zu optimieren, aber auch das Angebot muss hier noch besser werden. Gute alkoholfreie Weine sind (noch) schwer zu finden.

Sie bringen Ihre Expertise aus der Praxis nun auch als Beirat in die EUROVINO mit ein.

Was reizt Sie an dieser neuen Aufgabe? Und warum ist die EUROVINO als noch junges Messeformat für die Branche wichtig?

Ich freue mich als Vertreter des stationären Handels, dessen Interessen zu vertreten und mitwirken zu dürfen, die Fachmesse weiterzuentwickeln. Die EUROVINO hält ein relevantes Angebot konzentriert bereit und ist somit auch an einem Tag gut zu besuchen, hier sehe ich auch einen Vorteil gegenüber anderen Messen.

Foto von Andreas Behrens

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