Masterclasses EUROVINO 2026
Villa Maria Masterclass, Ikone des neuseeländischen Weinbaus, presented by Wein Wolf
Datum: Montag, 02.03.2026, 14 Uhr
Ort: Konferenzraum K1, 2. OG Hauptgebäude, Messe Karlsruhe
Die Teilnehmenden erhalten tiefe Einblicke in die Philosophie von Villa Maria, die Besonderheiten der neuseeländischen Terroirs sowie in aktuelle Trends und Marktpotenziale für Neuseeland-Weine im europäischen Fachhandel. Anmeldung empfohlen: vanessa.allocca@indevin.com
ARDAU Masterclasses
Datum: Sonntag, 01.03.2026, 11.30 & 15.30 Uhr, Montag, 02.03.2026, 11.30 & 15.30 Uhr
Ort: Konferenzraum K2, 2. OG Hauptgebäude, Messe Karlsruhe
Masterclass 1: Faszinierende Weinwelt Mallorca (So. 11.30 Uhr & Mo. 15.30 Uhr)
Tauchen Sie ein in die Weinwelt Mallorcas: Freuen Sie sich auf die Weine von „Maciá Batle” (1851 gegründet), einem der ältesten und renommiertesten Weingüter der Insel, das seinen Sitz in Santa Maria del Camí im Herzen der Insel hat. Erfahren Sie mehr über die Weine aus DO Binissalem direkt von Santiago Ramos Lopez, der von Mallorca zur EUROVINO 2026 nach Karlsruhe anreist, um Ihnen ausgewählte Weine vorzustellen und mit Ihnen zu verkosten (in deutscher Sprache).
Masterclass 2: Faszinierende Weinwelt Burgund und Provence (So. 15.30 Uhr & Mo. 11.30 Uhr)
Weine aus den französischen Regionen Burgund und Provence erfreuen sich auch in Deutschland großer Beliebtheit. Wer tiefer in die Weinwelt der Weine unseres Nachbarn eintauchen möchte, ist hier genau richtig: Jade Martin von „ADVINI” reist persönlich nach Karlsruhe zur EUROVINO 2026, um gemeinsam mit Ihnen ausgewählte Weine der „Domaine Laroche” (Burgund) und „Château Gassier” (Provence) zu verkosten und charmant Frage und Antwort zu stehen (in deutscher Sprache).
Keine Anmeldung erforderlich.
Schlumberger Masterclass
Datum: Sonntag, 01.03.2026, 14 Uhr, Montag, 02.03.2026, 14.30 Uhr
Ort: Konferenzraum K3, 2. OG Hauptgebäude, Messe Karlsruhe
Masterclass 1: 4 GEWINNT – Vier Schaumweine, die man getrunken haben muss!
In 30 Minuten verkosten wir vier Schaumweine, mit denen man immer gewinnt – jeder für sich outstanding und individuell. Freuen Sie sich auf Charakter, Stil und echte Aha-Momente im Glas.
Seien Sie gespannt - wir hören es jetzt schon ploppen!
Masterclass 2: 4 GEWINNT – Vier Weine aus Italien, die man getrunken haben muss!
In 30 Minuten verkosten wir vier italienische Weine, mit denen man immer gewinnt – von Nord bis Süd, jeder für sich charakterstark, authentisch und unverwechselbar. Freuen Sie sich auf Terroir, Tradition und echte Aha-Momente im Glas! Italien kann mehr als man denkt – und wir beweisen es Schluck für Schluck.
Seien Sie gespannt - wir spüren die Vorfreude im Glas!
Keine Anmeldung erforderlich.
Masterclasses Sparkling Festival
Datum: Sonntag, 01.03.2026, 13 Uhr und 14.30 Uhr
Ort: Konferenzraum K1, 2. OG Hauptgebäude, Messe Karlsruhe
Masterclass 1: Sparkling Vielfalt - Methoden, Stile, Herkunft (13 Uhr)
Deutschland gehört nach wie vor zu den beliebtesten Nationen unter Schaumweingenießerinnen und -genießern. In der Masterclass beleuchten wir Schaumweine aus verschiedenen Ländern, die jeweils eigene Anforderungen, Stilrichtungen und sensorische Profile aufweisen.
Sie erfahren im Detail wie Klima, Terroir, Rebsortenwahl und traditionelle Herstellungsverfahren die Aromatik, Struktur und Stilistik dieser besonderen Tropfen prägen. Zudem diskutieren wir, wie regionale Besonderheiten die sensorische Wahrnehmung und Marktpräferenzen beeinflussen – ein praxisnaher Einblick für alle, die Schaumweine professionell bewerten oder vermarkten!
Moderation: Gerhild Burkard, Schaumweinexpertin
Masterclass 2: Jahrgangschampagner (14.30 Uhr)
Jahrgangschampagner sind kein Marketingprodukte, sondern das Resultat großer Jahre und klarer stilistischer Entscheidungen. Nicht jede Ernte wird zum Vintage, sondern nur dann, wenn Säurestruktur, Reife und Herkunft den Stil und die Philosophie des jeweiligen Champagnerhauses tragen.
In dieser Masterclass werden wir ausgewählte Jahrgänge verkosten, prägende Beispiele diskutieren, dazu gibt es News aus der Champagne zum Klimawandel, nachhaltiger Bewirtschaftung, Ernteentscheidungen, Dosage-Trends und Stilverschiebungen.
Verkostet werden Top-Cuvées aus dem Premiumsegment, die sensorisch fordern und tiefe Einblicke in Stil, Struktur und Reife der Jahrgangschampagner geben.
Moderation: Gerhild Burkard, Champagner Botschafterin